社会活動

2003年 　La Confrérie des Vignerons Échevins de Montagne Saint-Émilion, Lussac Saint-Émilion et Puisseguin Saint-Émilion
　　　　　　（ボルドー サン・テミリオン地区ワイン騎士団）　Vigneron Échevin d'Honneur（名誉団員）

2003年　 La Confrérie des Chevaliers du Tastevin（ブルゴーニュ ワインの利き酒騎士団）　Chevalier du Tastevin（利き酒の騎士）

2003年　 京都創生百人委員会委員

2002年 　Les Cuisiniers de France (フランス調理師協会)　Membre honoraire dans la catégorie membres internationaux (名誉会員)

2001年 　高知県四万十大使

2000年　 フランス政府観光局 フランス親善大使