著作
作品集
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『山本容子版画集PRINTS 1975-1987』(阿部出版 1990年9月)
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『Illustrations』(講談社 1991年3月)
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『Lの贈り物』(集英社 1991年6月)
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『展覧会の展覧会』(朝日新聞社 1999年10月)
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テキスト
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「NHK趣味悠々 山本容子のエッチング入門――銅版画で遊ぼう」(日本放送出版協会 1998年9月)
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画文集
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『ルーカス・クラナッハの飼い主は旅行が好き』(徳間書店 1989年4月)
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『ルーカス・クラナッハの飼い主のメキシコ旅行』(徳間書店 1992年3月)
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『シェイクスピアのソネット』シェイクスピア/著、小田島雄志/訳 (文藝春秋 1994年4月)
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『女』(中央公論社1996年9月)
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『女・女』(中央公論新社 1998年9月)
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『わたしの美術遊園地』(マガジンハウス 1999年10月)
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『山本容子 プラハ旅日記』(文化出版局 2001年7月)
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『本の話 絵の話』(文藝春秋 2001年12月)
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『グリーティング』(講談社 2001年12月)
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『ヘプバーン写真集 世にも素敵なオードリー王国』(講談社+α文庫 2003年1月)
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『わたしの時間旅行』(マガジンハウス 2003年3月)
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『東京五十景』(講談社2004年1月)
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『静物画』池澤夏樹/文 (筑摩書房2004年5月)
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『パリ散歩画帖』(阪急コミュニケーションズ 2006年11月)
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『犬は神様』(講談社 2006年11月)
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『山本容子の食物(たべもの)語り』(清流出版 2007年4月)
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『過ぎゆくもの』(マガジンハウス 2007年10月)
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写真集
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『去年の夏、突然に』操上和美/撮影 (中央公論新社 2002年1月)
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装丁+挿画
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『クリスマスの思い出』T・カポーティ/著、村上春樹/訳 (文藝春秋 1990年11月)
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『赤毛のアン』(全10巻) L・M・モンゴメリー/著、掛川恭子/訳 (講談社 1990年5月~91年10月)
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『人物画』ケイト・クリッペンスティーン/文、芝山幹郎/訳 (文藝春秋 1993年11月)
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『ユリシーズ』(1~3・4~6・12) ジェイムズ・ジョイス/著、柳瀬尚紀/訳 (河出書房新社 1996年5月・97年3・8月)
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『すてきなジェニファー』村上龍/文 (新書館 1996年10月)
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『花のレクイエム』辻邦生/文 (新潮社 1996年11月)
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『音楽のつつましい願い』中沢新一/文 (筑摩書房 1998年1月)
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『淀川長治 ぼくの映画百物語』淀川長治/文 (平凡社 1999年4月)
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『ファウスト』(1・2部) ゲーテ/著、池内紀/訳 (集英社 1999年10月・2000年1月)
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『デューク』江國香織/文 (講談社 2000年11月)
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『ケツァル鳥の館』V・R・マカル/著、児嶋桂子/訳 (文藝春秋 2001年11月)
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『オデット』ロナルド・ファーバンク/著、柳瀬尚紀/訳 (講談社 2005年12月)
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『奇才ヘンリー・シュガーの物語』ロアルド・ダール/著、柳瀬尚紀/訳 (評論社 2006年10月)
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絵本
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『絵本・ロシアのアルファベット』中原佑介/文 (日本放送出版協会 1990年8月)
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『アポリネール動物詩集』G・アポリネール/著、窪田般彌/訳 (評論社 1991年10月)
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『兵士の物語』中原佑介/文 (評論社 1992年9月)
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『白雪姫』高津美保子/文 (ほるぷ出版 1992年10月)
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『犬のルーカス』(ほるぷ出版 1994年4月)
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『Alice In Wonderland(ふしぎの国のアリス)』L・キャロル/著、Sarah Ann Nishié・むなかたあゆむ/再話
0(ラボ教育センター 英語版1994年6月・日本語版2005年3月)
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『おこちゃん』(小学館 1996年3月)
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『Angel's Eye~天使たちの降りるとき~』CD+絵本 (東芝EMI+講談社 1998年12月)
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『はなうた巡礼』(講談社 2000年4月)
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『絵本 ファウスト』池内紀/文 (集英社 2000年10月)
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『Angel's Tears』CD+絵本 (東芝EMI+講談社 2000年12月)
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『絵本 フランスの頑固なレシピ』(講談社 2001年3月)
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『あのひとが来て』CD+絵本 谷川俊太郎/詩、谷川賢作/音楽 (マガジンハウス 2005年9月)
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『山本容子のジャズ絵本 Jazzing』(講談社 2006年10月)
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『ふしぎの国のアリス 新装版』(講談社 2008年5月)
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対談集
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『男友だち、女友だち――もっと自由に、もっと素敵に』深田祐介、山本容子 (2003年11月集英社be文庫)
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エッセイ
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『青春の玉手箱』(講談社 2004年5月)
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『マイ・ストーリー』(新潮社 2004年9月)
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『ピカソに見せたい!』(ちくまプリマー新書 2005年8月)
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教科書
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高校3年『新 高校生の音楽3』装丁(音楽之友社 2005-2008年)
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中学1・2・3年『新しい国語1』『新しい国語2』『新しい国語3』挿画 (東京書籍 2006-2009年)
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